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12、豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。

早餐食青菜好五好?

七、早晨起来要喝一杯温水，然后早餐吃一些熟肉，喝牛奶麦片全麦面包，豆浆，蔬菜水果，鸡蛋，这些都富含蛋白质，维生素C，营养全面。

全国特色小吃：

据了解，金融工程与金融学专业考研方向是不相同的。金融工程考研难度和金融学不一样，金融工程主要是工科，他是金融学在实践中的应用品种，应用方面他比金融学的考研都要低一些，金融学的考研难度主要是集中在理论方面，涉及到的金融学的理论知识很广，所以考研难度是比较大的。

做锅盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不动，要借用人来压揉，然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。这样，烙成的锅外脆里酥，清香可口，放上十天八天也不会变味。锅盔要数“乾州（今乾县）锅盔”好。

五、广东烧卖的做法如下：材料：小黄皮12张，蟹黄1大匙， 内馅材料1：120公克，肥肉丁60公克，后腿肉丁120公克，香菇丁40公克， 内馅材料2：1大匙，盐1/2匙，太白粉1/2小匙，鲜鸡粉1/2大匙，糖1/2大匙，胡椒粉1小匙，麻油1大匙做法(1)虾仁洗净去除肠泥，加入后腿肉丁、盐及太白粉，用手拌打至有黏性，再加入剩下的内馅材料(1)及调味料拌匀，最后加入猪油拌匀即为馅料。随后将拌匀的馅料放到冷冻库中冰冻20分钟，以帮助馅料凝结。 (2)蟹黄蒸熟后用刀剁成细末备用。 (3)将作法(1)的馅料分成12等份。每张小黄皮内包入1份馅料，利用左手虎口将小黄皮收口，再稍微压平。 (4)顶部放上少许蟹黄末，用大火蒸10分钟即可。

图：四川 担担面此粽子外形整齐，糯而不烂，肥而不腻，肉嫩香鲜。教您嘉兴鲜肉粽子怎么做，如何做嘉兴鲜肉粽子才好吃

杭州特产小吃

1. 很好吃。2. 因为陈记虾爆鳝面馆的鳝鱼选用新鲜的河鳝，炒制技巧独特，口感鲜美，而且虾也很新鲜，搭配面条更是美味可口。3. 如果你喜欢尝试不同的美食，可以去尝试一下陈记虾爆鳝面馆，相信你会有不一样的味觉体验。

石库门老酒

五、海蛎饼原料：面糊、包菜和紫菜、海蛎和瘦肉、调味料。做法：1、面糊（家里做的一般直接用面糊做，外面卖的我没有去问是不是也是用面糊做的；不过记得小时候挺人说过有用稀饭磨成的糊做的面皮~）；2、包菜和紫菜分别弄成细碎的搅拌均匀（豆芽、胡萝卜、韭菜等蔬菜也可以~不过最常见的是包菜和紫菜~）；3、海蛎和瘦肉加调味料拌匀了（自己做的话，除海蛎外的其他原料都可以随便改的）；4、在瓢上均匀地涂上粉浆（要用专门的瓢噢~我不懂这个要在哪买，不然我也去买份回来~）；5、在粉浆上先放层蔬菜，再放点海蛎和肉；6、再加层蔬菜，让海蛎夹在蔬菜中；7、涂上粉浆（用的瓢跟第4步一样）；8、下油锅炸熟了，捞出沥干点油就可以吃了（海蛎饼热时是最好吃的，皮很香脆噢~）。紫菜饼原料：免洗紫菜，面粉，虾皮，盐，鸡精。注意：不能加蛋，加蛋就不脆了哈。拿出汤碗，盛五大匙面粉在碗里，加水，调均匀，成浓糊状。把紫菜撕碎放入，一把虾皮洗净用水焯一下，过凉，放入面糊中。在面糊中加少许盐（因为虾皮有点咸味，所以盐只能放一点），少许鸡精，调匀。平底锅热后，倒油，五成热时，把面糊放入，用木勺推开，摊平，小火慢煎。一定要用小火，慢慢煎，来回翻面，煎至金黄，越锅装盘。五匙面粉可以做两大片紫菜饼。最关键的一点就是面糊得在锅里推薄，摊均匀，还有就是小火。一定得有耐心哟，这样才会香香的，脆脆的。冷了后就可以开吃了。

春节期间护国寺小吃街名吃艾窝窝，驴打滚贵吗？驴打滚多少钱一斤？

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